AH SWEETIE Gebakken Zoete Aardappels

Dit recept is speciaal voor een vriendin van mij die voor de zoveelste keer langs zoete aardappels in de supermarkt loopt en zich voor de honderdste keer afvraagt wat ze er in hemelsnaam mee kan doen! Hier komt het, lieffie... een simpel gerecht, maar lekkerrrr.....

Hier kun je trouwens wat achtergrondinformatie vinden over zoete aardappels.

AH SWEETIE Gebakken Zoete Aardappels
Bereidingstijd: minder dan 30 minuten

Gebakken Zoete Aardappels

Wat heb je nodig voor 4 personen?

* 2 flinke zoete aardappels

* snufje zeezout

* olie

Schil en was de zoete aardappels. Dep ze vervolgens met keukenpapier droog.

Snij de aardappels in flinke blokken.

Vul de helft van een pan met olie. 

Warm de pan met olie op. Controleer met een hittebestendige lepel of de olie warm genoeg is om in gebakken te worden (de olie bubbelt als je de lepel in de olie doet).

Doe de aardappels in de olie. Bak tot de aardappels bruin zijn en doe ze in een schaal bedekt met keukenpapier.

Voordat je serveert, besprenkelen met zeezout.

Eet smakelijk :-)!